100% Arábica
Cultivado a mais de 1.000m de altitude
Do Sul de Minas Gerais
Disponibilizamos grãos selecionados de várias fazendas renomadas do sul de Minas Gerais, colhidos dos melhores talhões da região. O resultado é um café cremoso e encorpado, que destaca o terroir único dessas fazendas e as práticas agrícolas sustentáveis.
Cafés com qualidade exclusiva
Cafés de qualidade do Sul de Minas Gerais, todos os Cafés selecionados pelo Café Alfaia tem um sabor e história para contar.
Em todo canto de Minas,
tem uma história...
Em todo canto
de Minas, tem
uma história...
Conheça nossa série: Em Cantos de Minas
Cada café em nossa série Em Cantos de Minas carrega uma história de superação e resiliência, destacando o espírito inabalável das mulheres que, muitas vezes sozinhas, cultivam e lideram as fazendas de café. Esta coleção, centrada na força feminina nas ricas terras cafeeiras de Minas Gerais, expande-se além das fronteiras mineiras, abraçando fazendas de outras regiões do Brasil que compartilham do mesmo compromisso com a responsabilidade social e a sustentabilidade.
Limitada a 150 pacotes mensais, cada seleção de microlotes da série é um tributo à gestão feminina e às práticas agrícolas sustentáveis. Ao destacar um café especial a cada mês, honramos o papel vital das mulheres na produção de cafés de alta qualidade e promovemos uma mudança positiva na indústria.
Em Cantos de Minas não é apenas uma celebração da diversidade de sabores do café, mas também um reconhecimento do impacto transformador que práticas responsáveis podem ter na comunidade e no meio ambiente. Com esta série, o Café Alfaia reafirma seu compromisso em oferecer experiências de café enriquecedoras e significativas, apoiando o empoderamento feminino e a sustentabilidade em cada xícara.
Guia Alfaia
Preparamos uma sessão exclusiva para que aproveite o melhor de nossos Cafés Especiais. Aprenda como fazer, os principais acessórios, e o que é mais importante na hora de extrair o melhor para seu café.