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Alfaia Blend Especial

R$ 42,90 – R$ 119,90

Café Alfaia Blend Especial é uma seleção única de grãos colhidos das melhores fazendas de Minas Gerais, incluindo a Fazenda Três Porteiras, entre outras. Com uma pontuação SCAA de 83,5, este blend especial oferece uma sinfonia de sabores que incluem notas de chocolate meio amargo, tabaco doce, nozes torradas, caramelo salgado e um toque herbal.

Destaques:

  • Notas Sensoriais: Chocolate meio amargo, tabaco doce, nozes torradas, caramelo salgado, herbal
  • Acidez: Brilhante e cítrica
  • Corpo: Denso e áspero
  • Finalização: Longa e agradável

Sustentabilidade e Qualidade

Cada grão é cultivado com práticas agrícolas sustentáveis, refletindo o compromisso com o meio ambiente e a excelência na produção de café. O resultado é um café que não só proporciona uma experiência sensorial rica, mas também apoia a preservação ambiental e o desenvolvimento das comunidades locais.

Porque Escolher o Blend Especial?

Este blend é perfeito para quem busca um café de alta qualidade que também contribui para práticas sustentáveis. Ideal para momentos especiais e para apreciar os sabores complexos de um café gourmet.

Dica de Preparo

Para uma xícara perfeita, use 15g de café para 240ml de água a 94-96ºC. Ajuste conforme seu gosto para obter o melhor sabor.

250g
500g
1Kg
Moído
Em grãos
Limpar

Simulação de frete

SKU: Não aplicável Categoria: Tag:
Descrição

Café Alfaia Blend Especial é uma seleção única de grãos das renomadas fazendas de Minas Gerais, incluindo a Fazenda Três Porteiras. Este blend premium combina a excelência de várias regiões para criar um café complexo e equilibrado.

Sustentabilidade e Qualidade:

O Café Alfaia Blend Especial é cultivado com práticas agrícolas sustentáveis, refletindo o compromisso com a preservação ambiental e a biodiversidade. Cada xícara proporciona uma experiência sensorial rica e responsável, perfeita para quem valoriza a qualidade e a sustentabilidade.

Experimente o Café Alfaia Blend Especial e descubra o sabor autêntico do café gourmet com um toque de sustentabilidade!

Experiência Sensorial

Café Alfaia Blend Especial proporciona uma experiência sensorial rica e complexa. Cada gole revela uma dança harmoniosa de sabores, com notas de chocolate meio amargo, tabaco doce, nozes torradas, e caramelo salgado. A acidez cítrica brilhante equilibra-se perfeitamente com o corpo denso e áspero, criando uma finalização longa e satisfatória. Este blend é ideal para quem busca um café gourmet que oferece uma viagem sensorial inesquecível, refletindo a dedicação às práticas sustentáveis e à excelência na produção..

Região

Sul de Minas

Processo

Natural

Variedade

Catuaí

Altitude

1030m

Perfil Sensorial

Chocolate
Frutas Cítricas

Um Convite à Tradição

Café Alfaia Blend Especial convida você a uma experiência que une tradição e sustentabilidade. Proveniente das melhores fazendas de Minas Gerais, este blend harmoniza sabores ricos de chocolate meio amargo, tabaco doce, nozes torradas e caramelo salgado, com uma acidez cítrica brilhante e um corpo denso e áspero. Cada xícara oferece uma finalização longa e satisfatória, refletindo o compromisso com práticas agrícolas responsáveis e a preservação ambiental.

Descubra o sabor autêntico do Café Alfaia Blend Especial e permita-se uma viagem sensorial inesquecível, celebrando a tradição do café brasileiro.

Dica de preparo

Nós recomendamos uma receita de 15g (1 colher sopa) de café para 240ml (1 xícara), ou 30g para 500ml.

Claro que você pode testar isso para mais ou para menos, mas caso você não saiba como preparar nossos cafés ainda, aqui é um bom ponto de partida.

1

Ferva a água

Entre 94º e 96º C

2

Pesar o café

1g de café para 16ml de água

3

Coloque o Filtro

Escalde com água quente

4

Moa seu Café

E despeje o pó dentro do filtro de papel

5

Passe o Café

Adicione a água lentamente, em ciclos

6

Remova o filtro

E aproveite seu café incrível

Informação adicional
Peso 0,5 kg
Dimensões 30 × 10 × 10 cm
Embalagem

250g, 500g, 1Kg
Tipo

Moído, Em grãos