Bevi Coffee
Bevi Coffee é o café premium especial desenvolvido para empreendedores e profissionais digitais que buscam máxima produtividade e desempenho cognitivo. Com uma fórmula única, este café oferece energia sustentada, sem os picos ou quedas bruscas que outros cafés podem causar.
Experiência Sensorial
Bevi Coffee apresenta o Encanto Doce, um café Icatú de 83 pontos na pontuação SCA. Com um perfil equilibrado, destaca notas doces de caramelo e uma acidez cítrica leve, proporcionando uma experiência fresca e suave. A torra média valoriza essas características, oferecendo um café de corpo médio e uma finalização doce e limpa.
Região
Sul de Minas
Processo
Natural
Variedade
Icatu - Mundo Novo
Altitude
1030m
Perfil Sensorial
Dica de preparo
Nós recomendamos uma receita de 15g (1 colher sopa) de café para 240ml (1 xícara), ou 30g para 500ml.
Claro que você pode testar isso para mais ou para menos, mas caso você não saiba como preparar nossos cafés ainda, aqui é um bom ponto de partida.
Ferva a água
Entre 94º e 96º C
Pesar o café
1g de café para 16ml de água
Coloque o Filtro
Escalde com água quente
Moa seu Café
E despeje o pó dentro do filtro de papel
Passe o Café
Adicione a água lentamente, em ciclos
Remova o filtro
E aproveite seu café incrível