100% Arábica
Cultivado a mais de 1.000m de altitude
Do Sul de Minas Gerais
Disponibilizamos grãos originários da fazenda Três Porteiras em Ingaí, no sul de Minas Gerais, em um dos melhores talhões da fazenda. O resultado é um café cremoso e encorpado.
Cafés com qualidade exclusiva
Cafés de qualidade do Sul de Minas Gerais, todos os Cafés selecionados pelo Café Alfaia tem um sabor e história para contar.
Em todo canto de Minas,
tem uma história...
Em todo canto
de Minas, tem
uma história...
Conheça nossa série: Em Cantos de Minas
Cada café em nossa série Em Cantos de Minas carrega uma história de superação e resiliência, destacando o espírito inabalável das mulheres que, muitas vezes sozinhas, cultivam e lideram as fazendas de café. Esta coleção, centrada na força feminina nas ricas terras cafeeiras de Minas Gerais, expande-se além das fronteiras mineiras, abraçando fazendas de outras regiões do Brasil que compartilham do mesmo compromisso com a responsabilidade social e a sustentabilidade.
Limitada a 150 pacotes mensais, cada seleção de microlotes da série é um tributo à gestão feminina e às práticas agrícolas sustentáveis. Ao destacar um café especial a cada mês, honramos o papel vital das mulheres na produção de cafés de alta qualidade e promovemos uma mudança positiva na indústria.
Em Cantos de Minas não é apenas uma celebração da diversidade de sabores do café, mas também um reconhecimento do impacto transformador que práticas responsáveis podem ter na comunidade e no meio ambiente. Com esta série, o Café Alfaia reafirma seu compromisso em oferecer experiências de café enriquecedoras e significativas, apoiando o empoderamento feminino e a sustentabilidade em cada xícara.
Guia Alfaia
Preparamos uma sessão exclusiva para que aproveite o melhor de nossos Cafés Especiais. Aprenda como fazer, os principais acessórios, e o que é mais importante na hora de extrair o melhor para seu café.